Vini bianchi
L'idea di vino fuori dal coro
Vino bianco ossidativo CIRCUS OX
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Chardonnay
Circus è ludus, un divertissement che ridefinisce i limiti di un pensiero, di un'idea, di un'uva. Sempre pochissime bottiglie ( solitamente frutto di 1 sola barrique ) ottenute da una annata singolare, da un'ispirazione, da una provocazione. Macerazione o ossidazione, mai identico a se stesso, irripetibile nel tempo , è un vino istantaneo e unico.
Vino bianco Tamerlano
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Chardonnay
Il bianco che meglio esprime le potenzialità dei suoli dei Campiani e la capacità evolutiva dello Chardonnay trasferendoci con il pensiero in terra d'Oltralpe, dove questo varietale ha fatto la storia. Un vino che cresce in maniera esponenziale nel tempo, capace di sorprenderci e farci innamorare.
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